Lorongperihal.id | Tahukah kamu apa itu Sorgum?. Sorgum merupakan tanaman serbaguna, yang kamu dapat gunakan sebagai bahan pangan, pakan ternak, ataupun bahan baku industri. Ada kurang lebih 30 jenis Sorgum, namun beberapa jenis saja yang dapat digunakan, sebagai bahan pangan bagi manusia.
Sorgum ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan, oleh karenanya Sorgum sangat cocok untuk kamu jadikan, sebagai makanan pokok pengganti nasi. Selain memiliki banyak sekali manfaat kesehatan, Sorgum juga terbilang lebih ekonomis. Banyak sekali jenis makanan, seperti halnya pizza dan roti, yang terbuat dari tepung Sorgum ini.
Bila dibandingkan dengan Beras dan Gandum, Sorgum ini memiliki kandungan Kalsium, yang lebih tinggi dari keduanya. Selain itu, Sorgum juga kaya akan kandungan zat besi, protein, dan juga serta. Beberapa studi baru-baru ini telah menemukan, bahwa banyak orang yang sangat sensitif terhadap Gluten, dan sereal yang terbuat dari Sorgum merupakan sereal yang bebas Gluten.
Oleh karena itu sangatlah penting, baik bagi kita terlebih bagi mereka yang sensitif terhadap Gluten, untuk menyertakan Sorgum dalam daftar makanan, yang perlu mereka konsumsi secara rutin. Namun kemudian timbul sebuah pertanyaan, selain manfaat kesehatan tersebut adakah manfaat lainnya, dari membiasakan diri mengonsumsi Sorgum ini?.
Nah berdasarkan hal tersebut, pada kesempatan kali ini kita akan bahas buat kamu sekalian sahabat, mengenai manfaat kesehatan konsumsi Sorgum secara rutin. Tanpa membuang waktu lebih lama lagi, karena sepertinya kamu juga sudah tidak sabar untuk mengetahui, mengenai manfaat kesehatan apa sajakah yang dimaksud?. Berikut ini ulasannya :
Baca Juga : Inilah Enam Manfaat Menakjubkan Biji Kakas Untuk Kesehatan
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu, maka mengonsumsi Sorgum secara rutin, merupakan salah satu jalan terbaik. Dengan mengonsumsi Sorgum secara teratur, hal tersebut dapat meningkatkan, fungsi sistem kekebalan tubuhmu secara efektif.
- Mengurangi Kadar Kolesterol
Salah satu manfaat kesehatan dari Sorgum, ialah karena Sorgum mengandung Fitokimia, yang dapat membantu untuk mengurangi atau menurunkan, kadar kolesterol jahat dalam tubuhmu. Selain itu, terdapat juga senyawa Policosonals, yang secara efektif mampu mengendalikan kadar kolesterol.
- Mengandung Antidiabetik Alami
Tanin yang juga terdapat dalam Sorgum, mampu mencegah penyerapan Karbohidrat, yang berlebih oleh tubuh. Hal ini berguna untuk mengatur Insulin, dan mempertahankan tingkat Glukosa dalam tubuh. Jadi, bagi kamu yang menderita atau merupakan pasien Diabetes, sangat penting untuk mengonsumsi Sorgum secara rutin.
- Mengurangi Risiko Masalah Kesehatan Yang Berkaitan Dengan Jantung
Sorgum mengandung sifat Antioksidan yang cukup tinggi, sehingga menjadikannya sebagai makanan yang berguna, untuk mengurangi risiko masalah-masalah kesehatan yang terkait dengan jantung. Selain Antioksidan, Sorgum juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral, seperti halnya Vitami E dan Vitamin B, Magnesium, serta Zat Besi, yang juga mampu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Mengurangi Risiko Penyakit Kanker
Beberapa survei telah menunjukan, bahwa mengonsumsi Sorgum secara rutin, mampu menghambat pertumbuhan Kanker. Seperti halnya penyakit Kanker Kulit dan Kanker Usus Besar. Hal tersebut dikarenakan, Sorgum kaya akan Fitokimia serta serat pangan, yang efektif dalam menghambat pertumbuhan Kanker.
- Membuat Tulang Lebih Kuat
Sorgum, mengandung Magnesium dan juga Kalsium yang cukup tinggi, dengan begitu mampu memperkuat tulangmu. Selain itu, dapat juga membantu dalam penyembuhan masalah tulang, baik karena sakit ataupun karena penuaan.
Baca Juga : Inilah Lima Manfaat Menakjubkan Biji Chia Untuk Kesehatan
Itulah ulasan mengenai enam manfaat kesehatan konsumsi Sorgum setiap hari, sahabat sekalian. Sorgum memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, namun ingat untuk mencari tahu lebih lanjut tentang Sorgum ini, terutama tentang jenis Sorgum yang boleh untuk kita konsumsi. Semoga informasi tersebut bermanfaat serta dapat menambah wawasan kamu sekalian.